FERMENTUM PIZZERIA E BIRRERIA A LEVERANO.
Benvenuto nel sito ufficiale di Fermentum pizzeria e birreria a Leverano. Siamo amanti della tradizione, del gusto, dei colori, dei sapori e degli odori del nostro Paese. Nei vicoli dei piccoli paesi di provincia, come davanti alle principali attrazioni delle nostre città, scopriamo che il saper fare ha reso grande il nostro Paese. Conservarlo, rinnovarlo e portarlo avanti è un dovere morale.
Fermentum pizzeria e birreria a Leverano significa “lievito madre”. E come da tradizione napoletana, la vera pizza verace si ottiene con la semplice combinazione di acqua, sale, lievito e farina e la lasciamo lievitare per un minimo di 24 ore.
Per gustare tutto il vero sapore della pizza napoletana, nasce Fermentum pizzeria e birreria a Leverano, potete contattarci per conoscere di più del nostro lavoro, della nostra passione e se volete basta un click per prenotare online un tavolo e sedervi a gustare una favolosa, vera, pizza napoletana.
Ecco perché Fermentum pizzeria e birreria a Leverano porta tutto il saper fare della cucina italiana, per farvi gustare prodotti genuini, e sapori tradizionali della vera pizza napoletana.
Seguiamo le indicazioni del decalogo dell’Associazione Vera Pizza Napoletana per ottenere un impasto madre, una lavorazione certosina e totalmente artigianale. I condimenti, la manipolazione la specificità dell’infornata, sono tutti elementi che seguiamo con il massimo della specificità, della passione e della nostra professionalità.
